A jövő egészséges élelmiszerei, amikkel megmenthető a Föld

A kaktuszoktól az algákon és a vitaminban gazdag virágokon át a szárazságtűrő gyökérzöldségekig – pár éve a Knorr és a WWF összeállította annak az 50 tápláló élelmiszernek a listáját, amelynek a fogyasztása... Bővebben »
nyugdíjas otthonba alsószeli

Két háború között

Már több mint tízezer menekült lépte át a határt Ukrajnából Szlovákiába és második napja, hogy dörögni kezdtek ott a fegyverek, amikor hírül adták, hogy meghaltál. Nem is lepődtem meg, mert amióta gyerekeid... Bővebben »
reménytelen

Mondjátok hát, hogy nem reménytelen! …

Nem hiszek a szememnek! Mondjátok hát, hogy nem reménytelen! Hogy ilyen falrengető marhasággal egy még csak most körvonalazódó (?) politikai szövetség  női “tagozata” rukkoljon elő, finomabban szólva – ilyesmivel mutatkozzon be. Elnézést,... Bővebben »
biodinamikus gazdálkodási mód

„Régimódi történet” avagy az elfelejtett biodinamikus gazdálkodási mód

A „bios” szó görögül életet jelent. A gazdálkodó élőlényekkel, növényekkel, állatokkal foglalkozik. Tágabb értelemben a többi ember életéről gondoskodik, mivel élelmiszert, ennivalót ad nekik. Az életfolyam állandó mozgásban van, követi az évszakok,... Bővebben »
ma már kegyelet

November – a krizantémok és a kegyelet hónapja

Ma már nemcsak egyetlen nap, vagy egyetlen hét a kegyeleté, az emlékezésé. A hozzátartozók zarándokútja a temetőkig október elején kezdődik és legalább november közepéig tart. Krizantémok színes, szép bokrai mindenütt. Nagyvirágú fajták... Bővebben »
Őszülő napjaink

Őszülő napjaink

Végre! Ismét itt van a mi időnk! Friss, harmatos reggelek, lágyan melegítő déli napsütés, enyhe délutáni szellő, kéken világító égbolt, sétákra, vagy kerti szöszmötölésekre serkentő alkonyatok. Megjött a kedvünk a baráti találkozásokra,... Bővebben »
Vadételek

Vadételek egész évben

A friss vadhús szezonális termék, mert a vadászati idény általában szeptember elejétől február végéig tart. A vadásztársaságok bensőséges összejöveteleit, vendégségeit nem számítva, ez idáig  a vadhúsok gyakrabban kerültek az éttermi asztalokra, mint... Bővebben »
hidat vagy koronát covid viccek

Próbálj meg lazítani…

Koronavírus mémek a közösségi média térben Bővebben »
gardener pruning trees with pruning shears on nature background.

Nyár eleji metszés a gyümölcsösben

A nemkívánatos hajtásokat minden gyümölcsfáról el kell távolítani. A csapok levágása különösen sürgős. A gyümölcskötés nélküli őszibarackfa hajtásokat, akár a virágok elfagyása, akár a rossz termékenyülés miatt, azonnal erős metszésben kell részesíteni. A... Bővebben »
piac maszkban 2020

Valaki mondja meg…

Már legalább két hete – a járvány hányadik napja is volt? – zümmögött a fejemben ez a régi Presser-dallam, Adamis Anna szöveg… Már amennyire az időjárási frontok szerinti, változó erősségű fülzúgástól hallani... Bővebben »