A friss vadhús szezonális termék, mert a vadászati idény általában szeptember elejétől február végéig tart. A vadásztársaságok bensőséges összejöveteleit, vendégségeit nem számítva, ez idáig a vadhúsok gyakrabban kerültek az éttermi asztalokra, mint... Bővebben »
A nemkívánatos hajtásokat minden gyümölcsfáról el kell távolítani. A csapok levágása különösen sürgős. A gyümölcskötés nélküli őszibarackfa hajtásokat, akár a virágok elfagyása, akár a rossz termékenyülés miatt, azonnal erős metszésben kell részesíteni. A... Bővebben »
Már legalább két hete – a járvány hányadik napja is volt? – zümmögött a fejemben ez a régi Presser-dallam, Adamis Anna szöveg… Már amennyire az időjárási frontok szerinti, változó erősségű fülzúgástól hallani... Bővebben »
Máig a „liptói túró” a legjobb Neves ételszakértők, szakácsok, de leginkább az ínyencek egyetértenek abban, hogy a brindzás haluska igazi szlovák étel. Méghozzá különlegesen ízletes – és egészséges. Nyugodtan mondjuk csak a... Bővebben »
Elnézést, hogy átköltöttem a népszerű nótát, de lassan már a fiatalabb nemzedékek azt sem fogják tudni, miről dalolásznak olyan mély átéléssel a legöregebbek. Van még egyáltalán valahol akácos út, meg egy város,... Bővebben »
Itt a május, napsütéssel, záporokkal, friss széllel frizurát kócolva. Fejfedők, sapkák nélkül mászkálhat az ember. Már, amennyire a járvány miatti tiltások megengedik. Ha nő az ember – akár 50 alatti, akár 60... Bővebben »
A hidegháború időszakában kezdték „forró drótnak” nevezni a nagyhatalmak közötti sürgős üzenetváltásra kijelölt telefonvonalakat, amelyeket kritikus helyzetben lehetett használni. Nos, így nevezem én is – amióta kijárási tilalom nélkül is korlátozott ki-be... Bővebben »
A kerti hajnalka (Ipomoea tricolor, Pomoea purpurea) kúszó növekedésű növény, amely könnyedén felfuttatható, ha támasztékot biztosítunk számára. Tölcsér alakú virágai nyáron, ősz elején nyílnak. A hajnalka a napos, világos, szélvédett helyen érzi... Bővebben »
Jókai Anna szívesen kölcsönadná most csodálatos könyve címét, ha csak nem találna azonnal másikat. Úgy is mondhatnám, ebben az igazi írók számára berobbant, (előidézett?), áttekinthetetlen, beláthatatlan helyzetben. Drámai. Katasztrofális. Sok-sok jelzővel illetik.... Bővebben »