lé nyerhető

Váljék egészségünkre!

Ha vegyszerek alkalmazása nélkül termesztjük a zöldségeket, akkor semmi akadálya, hogy ne csak a hagyományos módon – párolva, sütve, főzve – fogyasszuk. És, ha már minden lehetséges módon tartalékoltunk belőlük télire valót... Bővebben »
zöldség

Bő terméssel búcsúzik a nyár

De csak akkor, ha zöldségféléink és gyümölcsfáink megkaptak mindent, amire szükségük volt. Tápanyagokban gazdag, tisztán tartott talajt, öntözést és kapálást. Minőségi vetőmagból nyert egészséges palántából így lett egyenletesen termő paprika és paradicsom,... Bővebben »

Kerti kudarcaink (2)

Nem hiszem, hogy az okos ember az, aki a más kárán tanul – inkább az óvatos. A kísérletező kedvű, a kíváncsi, akinek megvan a magához való esze, általában a saját kárán okul.... Bővebben »
szeder

Még érik a szeder

A szeder fajtájától függően, az ízletes fekete termések, először a felfelé növő fajtákon érnek. A termések kifejlődése idején megfelelő talajnedvességre van szükségük. A szedés végeztével a letermett vesszőket, mint a málnánál, le... Bővebben »

Tengernyi a tennivaló

Az augusztusi kert az idén olyan, mintha kora nyári volna: dúsan burjánzik minden, friss a paprika és a paradicsom levélzete, a gyökérzöldségek lombja – és persze, a sok esőtől minden gyom gyorsan... Bővebben »
betakarítás

Ahány ház, annyi szokás

Senki sem születik kertésznek. Ezt is tanulni kell. Akinek módja van rá, szakiskolában. Akinek viszont más szakmája, de kertje van hozzá, az megfigyelésekből tanul. Nem más kárán, hanem a saját és mások... Bővebben »
Rózsa

A rózsa ápolása

Ilyenkor, nyár vége felé közeledve, még nagyobb figyelmet igényel a rózsa, mint amikor nyílni kezd. Az elnyílt, hervadt virágok eltávolítása a legfontosabb feladat. Ezeket kis fás szárrésszel együtt vágjuk le egy nagy... Bővebben »
üvegekbe

Fűszernövények tárolása

A fűszernövényeket általában szárítani szokták, talán, mivel a kereskedelem is így kínálja. A majoránna, a bazsalikom, a csombor, a kapor, a lestyánlevél, a zeller és a petrezselyem zöldje, vagy a tárkony –... Bővebben »
Leander

Zöld sziget és virágtenger

A dézsás dísznövények dicsérete A rideg betonkerítések töve, udvarok kopár sarka, sivár terasz és erkély válhat pihentető zöld szigetté, derűt sugárzó virágtengerré – ha akarjuk. Kell hozzá elegendő fizikai erő (vagy egy... Bővebben »
lilakaposzta

Egytálételek

Az egy fogásból álló, kiadós ebédet vagy vacsorát nevezzük így. Ez a földműveléssel foglalkozó népek „találmánya”szerte a világon, ahol kint az erdőn vagy a mezőn kellett sietve elfogyasztani a meleg, tápláló ételt.... Bővebben »