Ki mint veti ágyát…

Nemcsak ránk, emberekre érvényes a közmondás. A kerti vetemények, zöldségfélék, dísznövények fejlődése is attól függ, milyen talajt készítünk a számukra, ha úgy tetszik, milyen „ágyat” vetünk nekik. Nos, az elmúlt évben már... Bővebben »
legerősebb paprika chili

A chili termesztése házi körülmények között

Ahhoz, hogy a mifelénk elég egzotikusnak tartott legerősebb paprika palántáinak a lehető legoptimálisabb körülményeket teremthessük meg az otthoni termesztéséhez, nem árt megismerni az alapokat. Először is, siker érdekében megbízható helyről kell beszerezni... Bővebben »
nitrát trágya

Kevesebb nitrátot 2.

Akár tetszik, akár nem, néhány alapszabályt komolyan kell vennünk, ha a családi asztalra egészséges zöldséget kívánunk termeszteni. Saját felelősségünk, választási lehetőségünk ez. Akinek nem számít a minőség, az hagyja gyomosodni a konyhakertet,... Bővebben »
kutyát

Kutyát vagy macskát: A lényeg, melyiket szeretjük jobban

A világ egyik legértelmetlenebb, mégis gyakran fellángoló vitáját kutyások és macskások folytatják, amelynek során rendre a „melyik a szebb, jobb, okosabb, megbízhatóbb, őszintébb” témaköröket veszik sorra nem minden elfogultság nélkül.  A kutya... Bővebben »
A műanyaghulladék nagy része a háztartásokból és az élelmiszeriparból kerül ki, elsősorban csomagolóanyagok formájában. Ezért az EU által kitűzött cél,

Mit, hova, és miért oda dobjunk ki

A műanyaghulladék nagy része a háztartásokból és az élelmiszeriparból kerül ki, elsősorban csomagolóanyagok formájában. Ezért az EU által kitűzött cél, hogy 2025-re az összes csomagolási hulladék 65%-a újrafeldolgozásra kerüljön, és hogy a... Bővebben »

Emlékül – az unokáknak

Egy kedves, meghitt hangulatot árasztó internetes újságban (sok-sok jó tanács között) azt olvastam, hogy ha a nagyszülő azt szeretné, az unokái akkor is emlékezzenek majd rá, ha már nem lesz „elérhető”, hagyja... Bővebben »
Répa – vagy retek

Répa – vagy retek?

Miközben vékonyra szeletelve ropogtatjuk, vagy párolva ízlelgetjük ezt az újabban egész télen kapható kitűnő hófehér gömbölyű répát, amelyet a magyar gasztronómia egyelőre vajrépa, vajretek néven becéz, elbizonytalanodunk: most répa, vagy retek? A... Bővebben »
merről fúj

Hogy mindig tudjuk, merről fúj a szél

Mostanában igencsak sokat foglalkoztat bennünket az időjárás. Lessük, téliesre, vagy éppen tavasziasra fordul-e. Igaz, hogy éveink számával együtt a tapasztalataink is gyűlnek, s így sok idős ember előrejelzései pontosabbak, mint a meteorológusé.... Bővebben »

A szlovákiai lisztek fajtái

Már csaknem egy éve, hogy a magyarországi búzaliszt fajtákat bemutattuk. Egyben megígértük, hogy a  szlovákiai liszteket is sorra vesszük. Nos, idehaza a bőség zavara miatt, csak most jutottunk hozzá, hogy egyáltalán elkezdjük... Bővebben »
növényváltás

A sokoldalú haszonkert

Az utóbbi években a kert mindenekelőtt a kényelmes családi együttlétet, a pihenést szolgálta, azért is szántak a gyepnek, pázsitnak egyre nagyobb teret. Ez kevesebb fáradsággal járó ápolást, örömtelibb kikapcsolódást nyújtott, mint a... Bővebben »