sertés

Sertéstérkép szótárral

A rendszerváltás óta – főleg, az EU-ba lépést követően – drámai módon csökkent a hazai nagyüzemekben a sertés tenyésztése. Sőt, az utóbbi években a háztáji sertéstartás is, mivel túl sok az adminisztráció... Bővebben »
Serleglonc

Örökzöld kúszócserje

Ha nem „készen” vesszük meg néhány, pergolák árnyékolására, csupasz falak befuttatására szánt példányát, magunk is elvethetjük a magját. A serleglonc (Cobea scandens) igen mutatós a zöldes, vagy krémszínű, harang alakú virágaival, amelyek... Bővebben »
Ardisia crenata

Dísznövények

Ardisia crenata = Csipkés csúcsvirág A télen is díszes csúcsvirág kisebbfajta fává fejlődik. Levelei lándzsásak, fényes, sötétzöldek, szegélyük dekoratívan csipkézett. A fehér vagy rózsaszín árnyalatú apró. Illatos, csillag alakú virágok a növény... Bővebben »
Póréhagyma

A póréhagyma – megéri az árát

Tegyük hozzá, meg is adják (adjuk) a póréhagyma árát egész évben. Egyre többet fogyasztunk belőle, mióta felismertük, hogy nemcsak húsleves ízesítésére, hanem önálló ételek készítésére is alkalmas. Sőt, kiváló élettani hatásai vannak,... Bővebben »
bab

Babból sokkal többet!

A „tömegcikk” gyanánt kínált zöldségfélék szinte egész évben, télen-nyáron olcsóbban megvásárolhatók a nagyáruházakban, mint amennyibe a konyhakerti termesztésük kerül. Beltartalmi értékeiktől eltekintve, amelyekről már többször írtunk, most egész egyszerűen vegyük szemügyre a... Bővebben »
vakond

A hasznos, de elviselhetetlen kerti „segítő”

Tény, hogy szinte az őrületbe kergeti azt, akinek a kertjében a vakond vadászni kezd. Viszont védett, tehát irtani nem szabad, csak kiűzni, elriasztani a kertből. Egyrészt hasznos, mivel a kártékony rovarokat pusztítja,... Bővebben »
Leopárdvirág

A természet csodái – Leopárdvirág

A legtöbb külföldi forrás szerint a leopárdvirág hajtása és gyökere olyan anyagokat tartalmaz, amelyek számtalan gyulladás ellenszereként alkalmazhatók. Van, ahol „angínavirágnak” hívják. Európában elterjedt, házi alkalmazása (miszerint rágcsálni kell a gyökerét, s... Bővebben »
gyomorkeserű

Titkos elixírek a kolostorok kertjéből

A likőrök, amelyeket – népszerűségük fénykorában – mindig gyógyító hatásukért fogyasztottak picinyke pálinkáspohárkákban (stampedli), elsősorban a hölgyek „konty alá való” itókái voltak. Persze, miután a kolostorokból a patikákba, majd a cukrászdákba kerültek,... Bővebben »
Páfrányfenyő

A természet csodái – Ginkgo biloba – Páfrányfenyő

Akinek családi háza, s kertje van, idősödvén eltöpreng, vajon miben őrzik meg legtovább az emlékét a gyermekek és az unokák. Nos, jó megoldást kínálnak mostanában a dísznövény-küldő cégek. A páfrányfenyő 10 cm-es,... Bővebben »
Táplálkozási tanácsok koronavírusos

Táplálkozási tanácsok otthoni ápolással gyógyuló koronavírusos betegeknek

A koronavírussal fertőzöttek csak kis százalékának van szüksége kórházi ellátásra, a többi diagnosztizált beteg otthonában töltheti a felépüléséhez szükséges időt. A leggyakoribb tünetek, amelyek ilyenkor jelentkeznek: láz, száraz köhögés, légszomj, ezekhez gyakran... Bővebben »