A foghagyma

Fogas kérdés – a fokhagyma

Szerencsénkre sokat fogyasztunk belőle. Kolbászba, káposztába, pecsenyére, pirítósra. Sütjük és főzzük, de nyersen is szeretjük. Jellegzetes illatával, csípős ízével együtt nemcsak fűszerünk, gyógyszerünk is, mint az évezredekkel korábban élt egyiptomiaknak, vagy a... Bővebben »