
Ma, a gyorsfagyasztás, vagyis mélyhűtés korában igazán nem illik maradéknak nevezni azt az ételt, amelyet eleve úgy főztünk (időnkkel, erőnkkel takarékoskodva és magával az élelmiszer minőségének megőrzését figyelembe véve) hogy előrelátóan tartalékokat... Bővebben »

Az idei évben még a kezdő kertészkedő is megtanulta, hogyan lejt a kertje, melyik vége a legmagasabb, s ahová a belvíz, felhőszakadást követően az esővíz összegyűlt, ott a van a legmélyebben, illetve... Bővebben »

Kissé unalmasnak tartjuk, ha valaki a régesrégi kérdéssel áll elő: mi volt előbb, a tyúk, vagy a tojás? Nos, a mai reklámok, a bio-élelmiszerek lelkes követelői már meggyőzték a fogyasztókat arról,... Bővebben »

Nyilvánvaló, hogy a jeges gyalogutak, járdák sózása következtében a környező gyep, az utcai díszcserjék töve teljesen tönkremehet, kiéghet, elszáradhat. Ezért, az utóbbi években, a legtöbb településen már körültekintően alkalmazzák a síkosság mentesítő... Bővebben »

A karácsonyfa vásárlásakor a fő szempont az, hogy hol akarjuk felállítani. Kisebb lakás fűtött helyiségében, családi ház alacsonyabb hőfokú előszobájában, nagyobb méretű nappalijában, ahol szabályozható a fűtés, vagy a kinti időjárásnak kitett,... Bővebben »

Tény, hogy tapasztalatból tudjuk könnyebb tanácsot adni, mint kalácsot… – ez az igazság. Mi mégis – csak tanácsot adhatunk: viszont, hátha a jövő évi kalács mellé alkalmas vitaminok termesztésében, vagy környezetük örömöt... Bővebben »

Egy pince nagyszerű megoldás arra, hogy a kemény munka gyümölcseit és zöldségeit megőrizhessük. A probléma azonban az, hogy a pincék igazi kincseskamrák a rágcsálók (mezei pocok, patkány és egér), csigák és más... Bővebben »

Nem minden gáztűzhely teljesen biztonságos olyan szempontból, hogy egyformán látható lenne, ha meggyújtottuk a gázt – és az villanyfényben, napsütésben egyaránt jól láthatóan, kék lánggal világít. A régebbi tűzhelyeket – amelyek nem... Bővebben »

A sajtokat zsírtartalmuk és állaguk alapján csoportosítják és jelölik. A szárazanyagra vetített mennyiségben legalább 60 százaléknyi zsírt tartalmazókat zsírdúsnak, a 45-60 százalék közötti zsírtartalmúakat zsírosnak nevezzük. Félzsíros az a sajt, amely 25-45... Bővebben »