A műanyaghulladék nagy része a háztartásokból és az élelmiszeriparból kerül ki, elsősorban csomagolóanyagok formájában. Ezért az EU által kitűzött cél,

Mit, hova, és miért oda dobjunk ki

A műanyaghulladék nagy része a háztartásokból és az élelmiszeriparból kerül ki, elsősorban csomagolóanyagok formájában. Ezért az EU által kitűzött cél, hogy 2025-re az összes csomagolási hulladék 65%-a újrafeldolgozásra kerüljön, és hogy a... Bővebben »
unokáknak ráckevei

Emlékül – az unokáknak

Egy kedves, meghitt hangulatot árasztó internetes újságban (sok-sok jó tanács között) azt olvastam, hogy ha a nagyszülő azt szeretné, az unokái akkor is emlékezzenek majd rá, ha már nem lesz „elérhető”, hagyja... Bővebben »
Répa – vagy retek

Répa – vagy retek?

Miközben vékonyra szeletelve ropogtatjuk, vagy párolva ízlelgetjük ezt az újabban egész télen kapható kitűnő hófehér gömbölyű répát, amelyet a magyar gasztronómia egyelőre vajrépa, vajretek néven becéz, elbizonytalanodunk: most répa, vagy retek? A... Bővebben »
merről fúj

Hogy mindig tudjuk, merről fúj a szél

Mostanában igencsak sokat foglalkoztat bennünket az időjárás. Lessük, téliesre, vagy éppen tavasziasra fordul-e. Igaz, hogy éveink számával együtt a tapasztalataink is gyűlnek, s így sok idős ember előrejelzései pontosabbak, mint a meteorológusé.... Bővebben »

A szlovákiai lisztek fajtái

Már csaknem egy éve, hogy a magyarországi búzaliszt fajtákat bemutattuk. Egyben megígértük, hogy a  szlovákiai liszteket is sorra vesszük. Nos, idehaza a bőség zavara miatt, csak most jutottunk hozzá, hogy egyáltalán elkezdjük... Bővebben »
növényváltás

A sokoldalú haszonkert

Az utóbbi években a kert mindenekelőtt a kényelmes családi együttlétet, a pihenést szolgálta, azért is szántak a gyepnek, pázsitnak egyre nagyobb teret. Ez kevesebb fáradsággal járó ápolást, örömtelibb kikapcsolódást nyújtott, mint a... Bővebben »