A mit mivel, vagyis a növénytársítás lényege, hogy több növényt termesztünk egymás mellett. Ennek több haszna is van: a jó társnövények védik egymást a kártevőkkel szemben és a terület kihasználása is jobb lesz.
Például ha kialakítunk egy ágyást a paradicsomoknak, akkor ugyanabban az ágyásban nevelhetünk még salátát, így a talajtakarást megoldottuk a paradicsom alatt, beletehetünk 1-2 tő sarkantyúkát, amelyek a levéltetveket lecsalják a paradicsomról, dughatunk pár fokhagymát is a sorok közé, 1-2 tő bazsalikomot, ezek a konyhában is összetartoznak, illetve körbevehetjük hagymával az egész ágyást, ami szintén távol tartja a kártevő rovarokat. A paradicsom tápanyagigényes növény, de a többi, melléültetett zöldség nem szívja el előle ezeket a tápanyagokat, így nagyon jól megférnek egymás mellett.
Mit mivel ültess? Burgonya mellé ajánlott spenótot, karalábét, babot, kaprot ültetni, zeller mellé hagymát, babot, spenótot, káposztát, uborkát, paradicsomot, karalábét. Az uborka „jól meg van” a zellerrel, babbal, hagymával, céklával, salátával, petrezselyemmel, káposztával, karalábéval.
Az ideális szomszédok
- A bokorbab remek szomszédja lehet a céklának, brokkolinak, káposztának, sárgarépának, karfiolnak, zellernek, uborkának, kukoricának, kelbimbónak, padlizsánnak, fokhagymának, kelkáposztának, karalábénak, borsónak, burgonyának, reteknek, de a mángold is nagyon szépen fejlődik mellette.
- A borsó kiváló elővetemény szinte minden növény számára. Kiváló szomszédja a babnak, sárgarépának, metélőhagymának, kukoricának, uborkának, mentának és a reteknek.
- A brokkoli a cékla, zeller, uborka, kapor, fokhagyma, izsóp, saláta, menta, sarkantyúka, hagyma, burgonya, rozmaring, zsálya, spenót és mángold szomszédja lehet.
- A burgonyát semmiképp se alkalmazd előveteményként. Ültetheted a bab, brokkoli, kelbimbó, káposzta, karfiol, kínai kel, kukorica, padlizsán, torma, kelkáposzta, karalábé, körömvirág vagy a borsó mellé.
- A cékla kitűnő szomszéd lehet a bokorbab, brokkoli, kelbimbó, káposzta, karfiol, kínai kel, fokhagyma, kelkáposzta, saláta és a hagyma mellett.
- A hagyma a legjobban a cékla, brokkoli, kelbimbó, káposzta, kamilla, karfiol, sárgarépa, kínai kel, kelkáposzta, karalábé, saláta, paprika, szamóca, borsikafű, mángold és a paradicsom szomszédságát viseli.
- A karalábé, a karfiol, a káposzta, a kelbimbó és a kelkáposzta mellé a cékla, zeller, uborka, kapor, fokhagyma, izsóp, saláta, menta, sarkantyúka, hagyma, burgonya, rozmaring, zsálya és a spenót vethető.
- A kukorica mellett jól terem a bab, uborka, dinnye, petrezselyem, borsó, burgonya, spárgatök, sütőtök, de a muskátli is nagyon kedveli a társágát. Szárára pedig fel lehet futtatni az uborkát.
- A mángold remek társaság a bab, brokkoli, kelbimbó, káposzta, karfiol, kínai kel, kelkáposzta, karalábé és a hagyma számára.
- A padlizsán mellé ültessünk babot, körömvirágot vagy paprikát.
- A paprika mellé a padlizsán mellett jó szomszéd lehet a sárgarépa, padlizsán, hagyma és a paradicsom.
- A paradicsom remek szomszédja a spárga, bazsalikom, méhbalzsam, borágó, sárgarépa, zeller, metélőhagyma, uborka, menta, hagyma, petrezselyem, paprika vagy a körömvirág.
- A petrezselyem mellé ültethető spárga, kukorica és paradicsom.
- A retek jól kijön a babbal, sárgarépával, zamatos turbolyával, uborkával, salátával, dinnyével és a borsóval.
- A saláta mellé vethető a cékla, brokkoli, kelbimbó, káposzta, sárgarépa, karfiol, kínai kel, metélőhagyma, fokhagyma, kelkáposzta, karalábé, hagyma, retek vagy a szamóca.
- A sárgarépa mellé vethető a bab, metélőhagyma, saláta, hagyma, borsó, paprika, retek, rozmaring, zsálya és paradicsom.
- A tök szomszédja lehet a kukorica, körömvirág, dinnye, sarkantyúka, oregánó vagy a sütőtök.
- Az uborka mellé pedig jó választás a bab, brokkoli, kelbimbó, káposzta, karfiol, kínai kel, kukorica, kelkáposzta, karalábé, körömvirág, sarkantyúka, oregánó, borsó, retek és paradicsom.
Hibák, amiket jobb elkerülni
Mit mivel ne ültess? Nem szabad egymás mellé ültetni azokat a növényeket, amelyeknek hasonló a víz,-tér,- illetve tápanyag, vagy éppen napfényigényük van, hiszen ebben az esteben könnyen versengés is kialakulhat. Valamint, ugyanarra a betegségre hajlamos növényeket sem célszerű ültetni, vagy oda kell figyelni arra, hogy a lehető legtávolabb helyezkedjenek el egymástól, hiszen gátolhatják egymás növekedését. Az édeskömény lehet az egyik legismertebb faj, aminek saját területet kell kapnia a kertben, lehetőleg minél messzebb más növénytől.
