kínai kel

Miért éppen kínai kel?

Sokan kénytelenek kerülni a káposztafélék fogyasztását, azok puffasztó hatása miatt. Nos, az ő számukra „találták fel” a kínai kelt (Brassica pekinensis), amely kalóriaszegény, vitamindús főzelék- és legfőképpen salátanövény. Kelet-Ázsiában (Kína, Japán) már... Bővebben »
nitrát halmozó zöldségfélék

Kevesebb nitrátot!

Tegyük meg, ami tőlünk telik Rajtunk múlik, milyen talaj-előkészítést alkalmazunk, mit hová vetünk, ültetünk. A megfelelő trágyázással kezdtük. Fontos még, hogy ne vessük, ültessük túl korán a nitrát-halmozó zöldségféléket. És ne vessük,... Bővebben »