A burgonya – gyógynövény!

A burgonya népélelmezési értékét Európa csupán 200 éve ismeri. A történelem úgy tartja számon, nálunk az 1815-ös, kenyérgabonában szűk esztendő kellett hozzá, hogy a burgonya megmentse az emberek millióit az éhínségtől. Ekkortól... Bővebben »
burgonyapogacsa burgonya

A burgonya dicsérete

Akinek krumpli volt a kamrájában, nem maradt éhes. Tudták ezt az elődeink, sőt azt is, hogy a burgonya nemcsak sütve és főzve, hanem nyersen is hasznosítható – orvosságként számtalan nyavalyára alkalmazható. Pedig... Bővebben »
a burgonya

Második kenyerünk – a burgonya

Sőt! Lassan az első lesz, mert úton-útfélen azt a tanácsot kapja az ember, hogy fogyasszon kevesebb kenyeret. Hát akkor mit egyen helyette? A legegyszerűbb, legízletesebb, a jóllakottság érzését nyújtó érzést, tájainkon a... Bővebben »