Miközben vékonyra szeletelve ropogtatjuk, vagy párolva ízlelgetjük ezt az újabban egész télen kapható kitűnő hófehér gömbölyű répát, amelyet a magyar gasztronómia egyelőre vajrépa, vajretek néven becéz, elbizonytalanodunk: most répa, vagy retek? A... Bővebben »