_Chaenomeles_japonica_

A kert tartós díszei

Vannak cserjék, bokrok, fák, amelyeket tartós színes terméseik díszítő értékéért ültetnek. Nem is akárhová: abba a látótérbe, ahová a házak lakói zimankós napokon behúzódnak, s a szürke, borús, vagy téli kertre, tájra... Bővebben »
de hogy semmi fontosat ne felejtsünk el

Hogy semmi fontosat ne felejtsünk el!

Bár már felsoroltunk néhány augusztusi tennivalót, kénytelenek vagyunk a többit is megemlíteni. Habár még csak hónap közepe van, s a hőség miatt a nyárban élünk, de hogy semmi fontosat ne felejtsünk el,... Bővebben »
Salátagalambbegy

Salátagalambbegy

Mostanában, amikor kezdünk ráébredni, őseink sokkal bölcsebben gazdálkodtak a természet adományaival, mint ahogyan mi tesszük különféle korszerű elvekre hivatkozva, fedezzük fel újra ezt a salátát is. A salátagalambbegy a téli vitaminszükségleteink egyik... Bővebben »
kivi

A kivi

Az utóbbi három évtizedben ez a gyümölcs futotta be a világpiacon a legnagyobb karriert. Kelet-Ázsiából került Ausztráliába, majd Új-Zélandra a kivi, ahol nagy gyümölcsű fajtáit kinemesítették. Kiváló íze, gazdag vitamin-és ásványianyag-tartalma miatt... Bővebben »

Meszeljünk!

Most, hogy már az őszi, téli tárolásra készülünk, rendet kell rakni a pajtában, kamrában. A fiatalabb nemzedékekhez tartozók a konyhából nyíló éléskamrát, a „spájzot”, ma már általában olyan szobafestékkel festik, festetik ki,... Bővebben »
valeriya-kobzar

Fügét mutatunk!

A füge olyan gyümölcs, amellyel kapcsolatban több a sztori, mint amennyit ténylegesen esznek belőle. Olyan gyümölcs ez, ami bár minden ősi kultúrának fontos szimbóluma, és sok hazai kertben is megterem, piacokra és... Bővebben »

Augusztusi kertésznaptár

Itt az augusztus, és még mindig perzsel a Nap. Kánikula. Forró, fákat, bokrokat tépő szelek. Forgószelek helyett hurrikánok. Hiába várjuk, hogy olyan legyen a nyár, mint évtizedekkel ezelőtt. Ezentúl mindig így lesz?... Bővebben »