A gyomrunkat próbára tevő sok ünnepi étel után, ilyenkor télvíz idején, megkívánjuk az „igazi” zöldségeket. Nos, még főzés, párolás után is zöld marad a brokkoli (Brassica oleracea convar. Botrytis.var. italica), a vadkáposzta... Bővebben »
A fodros kel ((Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica)) termesztéséhez igazán nem kell különleges tudomány. Csak területi igénye nagy, mivel egy-egy tő 70-80 távolságra ültethető, hogy levelei zavartalanul fejlődhessenek. Igaz, hogy a... Bővebben »