A köles (Panicum miliaceum, Barnaköles, vadköles) az egyik legrégebbi kultúrnövény, a „szent gabonák” egyike. Még száz évvel ezelőtt is óriási jelentősége volt a táplálkozásban, mára azonban feledésbe merült. Pedig nagy kár, mert... Bővebben »
A tápanyagokban leggazdagabb gabona a köles (barnaköles) A köles a zabhoz hasonlóan a toklászosok családjába tartozik, eredeti őshazája India. Az egyik legrégebbi kultúrnövény. Németországban már a Krisztus előtti időben is termesztették. Száz... Bővebben »