cappuccino-kávé-tejhab

Kávé tejhabbal

Hagyományosan három összetevője van, melyeket egyenlő arányban használnak: frissen főzött eszpresszó, forró tej, tejhab. Akár gőzzel, akár kézi tejhabosítóval próbálkozunk, ugyanarra a két dologra kell csak odafigyelnünk: a tej minőségére és hőfokára. Bővebben »
Ne féljetek

„Ne féljetek”

Jókai Anna üzente nagysikerű könyvében mindenkinek, aki az ötvenedik évét, vagy nyugdíjkorhatárát elérve megtorpant egy pillanatra. De hiába, ma is bennünk a félelem, a bizonytalanság, a sok megválaszolatlan kérdés, ahogy halad az... Bővebben »