egres

A gyümölcsök Hamupipőkéje

A hivatalosan köszmétének nevezett egres (Ribes uva crispa) eredetileg a magasabb hegyvidékek erdeinek, sziklás dombjainak gyümölcse volt. A 16. század végén kezdték nemesíteni Angliában. Tüskés cserjéje, fanyarkás termése miatt nemigen kóstolgatja, aki... Bővebben »