Nem tudjuk eléggé hangsúlyozni, hogy próbacsíráztatás nélkül ne kezdje el senki a veteményezést. A vetőmag is drága, meg az idő is. Ha hiába várakoznánk arra, hogy kikeljen a mag, miközben már elveszítette a csírázóképességét, nagy kár lenne.
Hibridek
Az már remélhetőleg köztudott, hogy hibridekről nem érdemes magot szedni, mivel a következő generáció nem hordozza azok kiemelkedő értékeit. A vetőmagboltok tasakos, vagy ömlesztett vetőmag-kínálata sem mindig garancia a kiváló minőségre. Már megvételkor ellenőriznünk kell a feltüntetett szavatossági időt. És őrizzük meg a pénztárnál kapott fizetési blokkot, hogy kicseréltethessük az árut, amennyiben kifogásolható lenne a minősége.
Nagyobb magvakból (borsó, fekete gyökér, bab, kukorica, uborka) 10 szemet számolunk ki. Nedves homokba, tőzegbe nyomjuk.
Közepes nagyságú magvakból (saláta, paradicsom, hagyma) 25 szemet számolunk ki.
Apró magvakból (káposztafélék, saláta, sárgarépa, petrezselyem) 50 szemet számolunk ki. Elég, ha lapos tányérra, tálra, nedves szűrőpapírra hintjük, fóliával, vagy üveglappal letakarjuk. Szobahőmérsékleten csíráztatjuk.
Amikor a csíra már több mm hosszú, megállapítható a csírázóképesség aránya.
A minőség
A vetőmag akkor kiváló minőségű, ha a magok 75%-a kicsírázott. Ha csak 50%-a, akkor csökkent a csírázóképesség. Ilyen esetben kétszeres mennyiségű mag elvetésére van szükség. Ha csak a magvak 25%-a kelne ki, akkor nem érdemes elvetni – több lenne a kárunk, mint a hasznunk.
A csírázási erély is fontos mutatója a magvak életképességének. Ha az egyes zöldségfélék túl lassan csíráznak (akár 10%-os arányban is), akkor nem alkalmasak vetésre. Ellenőrzésként (ha szükséges), régi és friss vetőmagból vetett minták alapján végezzünk összehasonlítást, vagy vegyük alapul az alábbi táblázat adatait.
| Melyikből | Mennyi | Mikor kel ki | Meddig vethető |
| Zöldségfélék | 1 gr/szem | csírázás/nap | év/csíraképesség |
| Bab | 2 – 4 | 6 – 8 | 3 – 4 |
| Borsó | 3 – 5 | 6 – 10 | 3 – 4 |
| Káposztafélék | 280 – 300 | 4 – 5 | 2 – 3 |
| Sárgarépa | 850 – 920 | 14 – 20 | 4 – 6 |
| Paprika | 150 – 180 | 10 – 16 | 3 – 4 |
| Metélőhagyma | 900 – 1200 | 12 – 18 | 1 – 2 |
| Petrezselyem | 650 – 700 | 17 – 21 | 2 – 3 |
| Póréhagyma | 340 – 380 | 8 – 20 | 2 – 4 |
| Paradicsom | 300 – 350 | 7 – 8 | 4 – 7 |
| Retekfélék | 100 – 150 | 6 – 8 | 4 – 7 |
| Saláta | 700 – 1000 | 6 – 8 | 4 – 7 |
| Spárga | 30 – 60 | 21 – 30 | 1 – 2 |
| Paraj | 100 – 110 | 5 – 6 | 3 – 4 |
| Tökfélék | 5 – 10 | 6 – 7 | 8 – 10 |
| Uborka | 30 – 50 | 5 – 6 | 5 – 8 |
| Zeller | 2500 | 12 – 14 | 3 – 4 |
