maradék

Nem maradék – tartalék!

Ma, a gyorsfagyasztás, vagyis mélyhűtés korában igazán nem illik maradéknak nevezni azt az ételt, amelyet eleve úgy főztünk (időnkkel, erőnkkel takarékoskodva és  magával az élelmiszer minőségének megőrzését figyelembe véve) hogy előrelátóan tartalékokat... Bővebben »