Ki mondta, hogy csak a nyári kovászos uborka lehet friss savanyúság? Persze, ki nem hagynánk a napsütötte uborkásüveg rejtelmeit, de azért télen sem kell nélkülöznünk, boltokban keresgélnünk, ha saját készítésű régimódi savanyított... Bővebben »
A gyomrunkat próbára tevő sok ünnepi étel után, ilyenkor télvíz idején, megkívánjuk az „igazi” zöldségeket. Nos, még főzés, párolás után is zöld marad a brokkoli (Brassica oleracea convar. Botrytis.var. italica), a vadkáposzta... Bővebben »
Szenvedélyes gyűjtők vallják, hogy a kaktuszok kapják a legtöbb figyelmet és a legkevesebb megértést. Különleges formáik, szívósságuk, szépséges virágaik milliószámra vonzzák a rajongókat, azonban megismerésükre csak kevesen vállalkoznak. Nem is könnyű eligazodni... Bővebben »
Már őseink is tudták, hogy a magvakban összesűrítve megtalálható minden, egészségünk számára fontos alapanyag. Az árpa a szervezet sokoldalú konszolidátora A keringési, emésztési, kiválasztási zavarok ellen, valamint lábadozás, kimerültség, fokozott stressz esetében ajánlott.... Bővebben »
Újesztendő, tervezgetés, újrakezdés és folytatás: Pihen még a kert, de a gazda már a tavaszi, nyári ágyásokat látja. És papíron, vagy gondolatban beosztja, mi hová kerül majd. Melyik vetemény alá kell bővebb... Bővebben »
Ízes hiedelmeink egyike, hogy az új esztendő első napján, mindenképpen lencsét kell ennünk, ha nem akarunk egész évben üres zsebbel tengődni. A szerencsehozó, pénzcsináló lencse nem volt azonban mindig ilyen jó hírű.... Bővebben »