Ilyenkor, szilvaérés idején, szinte mindenkinek, aki elmúlt már negyven, vagy ötven, annak feltámad a szilvalekvár-nosztalgiája. Akár az édesanyja, a nagyanyja, vagy a szomszéd néni főzte egykor, az üstben fortyogó, illatos, sűrű massza,... Bővebben »
Cseresznyehús rétesbe, lepénybe A késői, fekete, nagy szemű fajták igen alkalmasak erre a célra. Mosás után magozzuk ki, nem baj, ha nem marad egészben a szem. Öt kg kimagozott cseresznyéhez adjunk 1... Bővebben »