Mindenfajta élelmiszer legtökéletesebb tartósítási módja a fagyasztás a mai, mélyhűtőkkel elszerelt háztartásokban. A bogyós gyümölcsök – ribiszke, málna, áfonya, szeder – nemcsak vitamintartalmukat, ízüket, illatukat is így őrzik meg a legjobban. Tökéletesen... Bővebben »
Ezt a húsvéti locsolók által feltett kérdést, s rá a választ, hogy igen, szabad, sőt, el is várja a nők fiatalja, öregebbje, apraja és nagyja – most az egész kertre vonatkozóan –... Bővebben »
Akár tetszik, akár nem, néhány alapszabályt komolyan kell vennünk, ha a családi asztalra egészséges zöldséget kívánunk termeszteni. Saját felelősségünk, választási lehetőségünk ez. Akinek nem számít a minőség, az hagyja gyomosodni a konyhakertet,... Bővebben »
Vannak, akik éppen a betakarítás során válnak figyelmetlenné, vagy felületessé. Talán a fáradtság, talán a halomban látott zöldségfélék látványa váltja ki belőlük ezt a magatartást: a még termő indákat letapossák, mondván, ami... Bővebben »