tárolás

A tartós tárolás előkészítése

A gyenge fagyokat részben eltűrő, tárolásra szánt zöldségfélék, nagyon sok helyen október végéig a szabadban hagyhatók, hogy jól beérjenek. Talaj menti fagyok veszélye ellen, éjszakára, fóliatakarással védhetők. A zellergumót nem érheti fagy.... Bővebben »

Verem, pince, prizma, kamara

A téli tárolásra mindenki a tárolandó zöldség és gyümölcs mennyisége, a család lehetőségei, valamint saját tapasztalatai szerint keres megoldást. Az utóbbi évek sok embert megtanítottak arra, hogy kerülje a vízaknában, süllyesztett pincében... Bővebben »