A téli tárolású burgonyának még néhány hónapig ki kell tartania. Tésztákba, rakottnak, ennek a keményítőtartalma, omlós állaga, íze szükséges. De igazi tavaszi csemege zöldpetrezselyemmel, metélőhagymával (körítésnek vagy kímélő ételként) az apró, alig... Bővebben »