Feketegyoker

A szegény ember spárgája

A feketegyökér (Scorzonera hispanica) különösen ízletessé válik, ha a fagyos kert földjében telelhet. Persze, a szalma-, gyékény-, vagy nádtakaró kellőképpen védi a hótól, s ezért néhány gyökeret óvatosan, ha nem túlfagyott a... Bővebben »
root-vegetables Gyökérzöldségek

Gyökérzöldségek betakarítása

A korán jött első fagyoktól félve, sokan sietve betakarították a sárgarépát, petrezselymet, zellert. Pedig kár volt, még legalább két hétig nőhetett, érhettek volna a gyökérzöldségek. Csak éjszakára kellett volna ráborítani a fóliát.... Bővebben »
gyökér

Teli kamrával könnyebb

Földdel és földből élni, annak a gondjával kelni és feküdni, a kerttel törődni, a hantokig hajolni, a gyommal viaskodni – azért kell, hogy valahol meglegyen a haszna, az értelme. Amíg bírja a... Bővebben »

Tengernyi a tennivaló

Az augusztusi kert az idén olyan, mintha kora nyári volna: dúsan burjánzik minden, friss a paprika és a paradicsom levélzete, a gyökérzöldségek lombja – és persze, a sok esőtől minden gyom gyorsan... Bővebben »