A közkedvelt lestyán fűszernövényünk magasra, akár 2 méteresre is megnövő, sötétzöld lombot nevelő bokra sok ház zöldséges kertjében megtalálható. Csak néhány levélnyi kell belőle, hogy különleges zamatot adjon a húslevesnek, a paradicsommal... Bővebben »
Július vizsgáztatja a kertészkedőket. Elég csak egy öntözést kihagyni, vagy túl hideg vízzel öntözni egy forró nap délutánján, száradni kezdenek a levelek, vagy lehull a még éretlen termés. A virágpompának, az egészséges... Bővebben »
A lestyán levélzete most a legdúsabb, legszebb. Meg kell hát szednünk. Árnyékos helyen, sütőpapírra terítve, gyorsan megszárad. Bővebben »
Fűszernövények Angelika Latin neve: Angelica archangelika Népies neve: angyalfű, angyelika, angyalgyökér, orvosi angelika Fűszerrésze: gyökere Hatóanyagai: illóolaj, angelikasav, cukor, keserűanyag, aromás anyagok Felhasználása: salátafőzelékek és mártások, gyomorkeserűk, likőrök, borok készítéséhez Gyógyhatása: fűszeres... Bővebben »