Milyen jó, ha van hová kimenni, akkor is, ha odahaza kell tartózkodnia az embernek. Ezekben az embert próbáló időkben a tenyérnyi zöldséges, vagy lepedőnyi gyep a kertben igazi megváltás. Félelem, szorongás, bezártság... Bővebben »
A középkorban a fűszerek különlegességnek számítottak, egy másik világ hírnökeinek. Úgy tartották, hogy a bors a mennyország közelében, illatos mezőn terem, a fahéjat és a gyömbért pedig az arabok a Nílus hullámaiból... Bővebben »
A fűszernövényeket általában szárítani szokták, talán, mivel a kereskedelem is így kínálja. A majoránna, a bazsalikom, a csombor, a kapor, a lestyánlevél, a zeller és a petrezselyem zöldje, vagy a tárkony –... Bővebben »
Július vizsgáztatja a kertészkedőket. Elég csak egy öntözést kihagyni, vagy túl hideg vízzel öntözni egy forró nap délutánján, száradni kezdenek a levelek, vagy lehull a még éretlen termés. A virágpompának, az egészséges... Bővebben »
„Vesd el magad!” Magyarországon már egy évtizede, minden falut átfogó, országos mozgalommá szeretnék kiszélesíteni ezt a kezdeményezést. Bővebben »