A kínai kel és a nyári kelkáposzta november végéig még várhat, kint maradhat. Mindkettő elviseli a rövid ideig tartó mínusz öt fokos fagyot is. Erről most meg is győződhetünk, hiszen a „hideg... Bővebben »
Termesztésének hagyománya van, a konyhánkban nélkülözhetetlen fejes káposzta mellett mégis amolyan megtűrt főzeléknövény. Talán éppen a régimódi vastag rántással készített kelfőzelék az, ami a legtöbb embert elriasztja tőle. Hiába finomabb a kel... Bővebben »
Hogy eddig még soha nem termesztettünk bimbóskelt és brokkolit? Ne féljünk újítani, kísérletezni, változtatni bevett szokásainkon. És ez a termesztésre, étkezésre egyaránt vonatkozik. Számtalanszor ismertettük már, mennyire fontos lenne a bimbóskel és... Bővebben »
Az utóbbi években a kert mindenekelőtt a kényelmes családi együttlétet, a pihenést szolgálta, azért is szántak a gyepnek, pázsitnak egyre nagyobb teret. Ez kevesebb fáradsággal járó ápolást, örömtelibb kikapcsolódást nyújtott, mint a... Bővebben »
Csak a megrögzött városlakó képzeli, hogy télen nincs munka a kertben. Igaz, sokkal kevesebb, s másféle, mint az év többi szakában. De azért számos olyan feladata van a kertészkedőnek, amelyet nem mulaszthat... Bővebben »