
♣ Az esős július nem kedvezett az érni kezdő gyümölcs minőségének. Ahol nem végezték el a gyümölcsritkítást, rothadás és más, különféle gombás fertőzés következett be. Alaposan át kell vizsgálni a fákat, s azonnal el kell távolítani a beteg, hibás almát, körtét és egyéb gyümölcsöt. Ami lehullott, naponta fel kell szedni. A rothadt gyümölcs cefrébe sem való. A csak a hőkezeléssel készített komposztba téve hasznosítható.
♣ A sok gyümölccsel megrakott, gyenge ágakat alá kell támasztani, hogy letörésüket megakadályozzuk.
♣ A termesztett áfonya akkor szedhető, ha már egy hete kék a színe. Ha korábban leszedjük, túlságosan savanyú, tehát csak több cukor hozzáadásával tartósítható.
♣ A zöldtrágya növények vetését mindenképpen iktassuk be a kerti művelésbe, mint abszolút „tiszta” tápanyagpótló módszert. A pohánka, rövid tenyészidejével, talajtisztító (fonálféreg-, cserebogárlárva -riasztó hatás) és talajjavító erejével minden konyhakertbe ajánlható. Ha most elvetjük, az őszi ásással a talajba forgatható.
♣ Augusztus elejétől akár október közepéig szórva vethetsz a feltakarított ágyásokba téli takarónövényeket. További információ: Vess takarónövényt télire
♣ Augusztusban újra vethető a borsó, a bab, a kapor, a metélőhagyma (snidling).
♣ Augusztus közepétől augusztus végéig jól szellőztethető fólia alá vetheted a fejes salátát, amely az ültetés után 6 hét múlva már szedhető. Augusztustól október elejéig vetheted az áttelelő fejes salátát – például a ’Téli vajfejet’ –, így az már kora tavasszal szedhető.
♣ Augusztus végétől szeptember közepéig még vethető a hónapos retek.
♣ Az áttelelő spenótot szeptember végéig vetheted. Áttelelő fajták pl. Matador, Vital, Atlanta. Ha még ebben az évben friss spenótra vágysz augusztus vége az utolsó lehetőség a spenót vetésére káposzta mellé. A Káposzta távol tartja tőle a földibolhákat.
♣ Márciustól augusztusig vethető a rukkola.
♣ Augusztus második felében vess áttelelő étkezési vöröshagymát.
Egyéb tennivalók a konyhakertben
A paprika még gyors terméshozásra bírható kevés nitrogént, viszont sok magnéziumot és foszfort tartalmazó komplex műtrágyával. A kiskerti tapasztalatok szerint, ha bő termést szeretnél, használj keserűsót a paprikára: 2%-os keserűsó oldattal permetezd meg a növényállományt.
Az uborka és a répa öntözésekor a rendszerességen legyen a hangsúly, így nem fognak felrepedni és megkeseredni.
A tökfélék (a dinnye is de tartozik!) esetében ügyelj, hogy nagy hőségben a talaját ne hagyd extrém módon kiszáradni, mert virágaik ilyenkor egy-két óra alatt elhervadnak, és megtermékenyülés nélkül leesnek. A tökfélék érése idején érdemes a termések alá vastag szalmaréteget teríteni, mely védi a rothasztó gombáktól és megakadályozza a súlyos termések eldeformálódását is.
A karósbabnak lényegesen nagyobb vízmennyiségre van szüksége, mint a bokorbabnak, mely a levéltömeg hatalmas mennyiségének és sekélyen elhelyezkedő gyökereinek tudható be. Mindenképpen öntözd rendszeresen. A mulcsozást meghálálja. Az óramutató járásának megfelelő irányba, folyamatosan igazítsd a lecsüngő hajtásokat, a gyorsabb fejlődés érdekében. Ne feledkezz meg a bab rendszeres kapálásáról.
Töltögesd fel a póréhagyma töveket földdel, kb. háromhetente.
A szamóca palántákat július közepétől augusztus közepéig ültetheted. Július közepétől augusztus közepéig ideális a szamóca sarjakról történő szaporítása. További információ: A földieper megújítása