Új programot indít az EU, amelynek célja, hogy az európai egészségügyi rendszerek felkészüljenek a Covid19-járványhoz hasonló, határokon átnyúló válságokra. A Covid19-járvány rámutatott, hogy az EU országainak válsághelyzetben jobban együtt kell működniük és össze kell... Bővebben »
Az idei nyár szúnyoginváziója arra figyelmeztet, hogy keresnünk kell más módot is e vérszívók ellen, mint a vegyszeres védekezés. A természetben ez is, mint minden más, föllelhető. Ablakaink elé, teraszunk köré, az... Bővebben »
Egész augusztusban vethetünk spenótot. Sortávolság 0-25 cm, vetési mélység 2-3 cm, magszükséglet 6-10 g/négyzetméterenként. Ha tápértékét egyetlen kalóriára vetítjük, a spenót minden más zöldséghez képest több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, így... Bővebben »
Van mitől tartani: hiszen a fülledt, páradús idő a levél sok betegségének kedvez. Elsősorban a peronoszpórának. Ennek spórái a nedves leveleken úszkálnak és a sebeken keresztül jutnak be a növények szöveteibe. Ez... Bővebben »
A torma Akinek ott zöldell a kertje mélyebb végében egyre terebélyesedve, az el sem hiszi, hogy a városok piacain néha hiánycikk a torma. Viszont, ahol a heteken keresztül a veteményest borító, fák... Bővebben »
A Canna indica látványa impozáns, egyedülálló, egzotikus. A lángoló kard, az izzó zsarátnok, a fellobbanó tűz, mind-mind találóan jellemzi. De bonyolult virágszerkezete (három virágszirmát egy széles, visszahajló mézajak egészíti ki, mint a... Bővebben »
Valóságos dicshimnuszokat zengnek róla a higgadt tudósok: minden szem ribiszke 2 mg C-vitamint tartalmaz, tehát 35-40 szem fedezi egész napi vitamin-szükségletünket. Sok benne a niacin, a vas, a magnézium, a kálium, s... Bővebben »
A kánikula közepén járunk, de nem hagyhatjuk üresen a zöldségfélék ágyásait, ha betakarítottuk a hagymát, a burgonyát, vagy – ha elvitte a sok víz az ígéretes termést és még most is a... Bővebben »
Haszonnal kecsegtető lehetőség. Világszerte megfizetik a primőrt, a zsenge zöldségféléket, köztük az általunk is kedvelt „újkrumplit”. Dicsérhetjük a leleményes angolokat, bajorokat, hogy már évtizedek óta friss és drága zsenge burgonyával „terítik” a... Bővebben »
Cseresznyehús rétesbe, lepénybe A késői, fekete, nagy szemű fajták igen alkalmasak erre a célra. Mosás után magozzuk ki, nem baj, ha nem marad egészben a szem. Öt kg kimagozott cseresznyéhez adjunk 1... Bővebben »