Csak akinek minden gerezdjét az üzletben kell megvennie (4-6 euró kilója), az értékeli igazán. Legalább családi fogyasztásra termesszünk elegendőt, hiszen a mai drága időkben mindenen érdemes takarékoskodni, amin csak lehet. Mivel egészségünk... Bővebben »
Aki úgy érzi, hogy a korai termés kevés volt, a nyárit kiégette a kánikula, most örvendezhet. Persze, csak akkor, ha időben gondolt a téli tárolásra szánt sárgarépa, fejes káposzta, póréhagyma és kelkáposzta,... Bővebben »
Vannak, akik éppen a betakarítás során válnak figyelmetlenné, vagy felületessé. Talán a fáradtság, talán a halomban látott zöldségfélék látványa váltja ki belőlük ezt a magatartást: a még termő indákat letapossák, mondván, ami... Bővebben »
Ilyenkor, nyár vége felé, a piacokon, virágboltokban igen mutatós, piros és sárga, vagy többféle színű, több tőből kialakított, bokornyi chili paprika kapható, cserépedényekbe ültetve. Ajándéknak is veszik, férfiak virág helyett kaphatják. Nem... Bővebben »
A téli tárolásra mindenki a tárolandó zöldség és gyümölcs mennyisége, a család lehetőségei, valamint saját tapasztalatai szerint keres megoldást. Az utóbbi évek sok embert megtanítottak arra, hogy kerülje a vízaknában, süllyesztett pincében... Bővebben »
Ha vegyszerek alkalmazása nélkül termesztjük a zöldségeket, akkor semmi akadálya, hogy ne csak a hagyományos módon – párolva, sütve, főzve – fogyasszuk. És, ha már minden lehetséges módon tartalékoltunk belőlük télire valót... Bővebben »
De csak akkor, ha zöldségféléink és gyümölcsfáink megkaptak mindent, amire szükségük volt. Tápanyagokban gazdag, tisztán tartott talajt, öntözést és kapálást. Minőségi vetőmagból nyert egészséges palántából így lett egyenletesen termő paprika és paradicsom,... Bővebben »
Nem hiszem, hogy az okos ember az, aki a más kárán tanul – inkább az óvatos. A kísérletező kedvű, a kíváncsi, akinek megvan a magához való esze, általában a saját kárán okul.... Bővebben »
A szeder fajtájától függően, az ízletes fekete termések, először a felfelé növő fajtákon érnek. A termések kifejlődése idején megfelelő talajnedvességre van szükségük. A szedés végeztével a letermett vesszőket, mint a málnánál, le... Bővebben »
Az augusztusi kert az idén olyan, mintha kora nyári volna: dúsan burjánzik minden, friss a paprika és a paradicsom levélzete, a gyökérzöldségek lombja – és persze, a sok esőtől minden gyom gyorsan... Bővebben »