Milyen az egészséges palánta?

Ezt akkor is fontos tudni, ha saját magunk keltetjük, tűzdeljük, neveljük. Ugyanis még kevés helyen áll rendelkezésre egyenletes hőmérsékletet, világosságot biztosító üvegház. Van, aki fűtetlen fólia alatt, más a konyhaablak párkányán neveli... Bővebben »
burgonya

Ne becsüljük le a burgonyát!

Az utóbbi években a mindent elborító reklám hatására a fiatalabb nemzedékek lassan hagyták magukat meggyőzni, hogy ha egészségesebben akarnak étkezni, olasz tésztaféléket kell enniük, nem pedig a burgonyát, vagyis, ahogyan bizalmasan becézzük,... Bővebben »
Nicandra physalodes

Fehérlégy-űző növény: a nikandra

Mostanában javasolják – vegyszeres rovarvédelem helyett – ennek a díszítő értékű, fehér-kék harangvirágú, majd lampion formájú termést nevelő – Szilkesark nevű (Nicandra physalodes) növénynek az ültetését a paprika, a paradicsom és az... Bővebben »
nem kell

A bevásárlás alapszabályai

Az interneten számtalan tévhit, mítosz és félrevezető információ kering az új koronavírusról, amelyeket nem kell elhinni, sokszor többet ártanak, mint használnak. Donald Schaffner élelmiszer-mikrobiológus a Modern Farmernek adott interjújában megmagyarázza a különbséget... Bővebben »
mocsári kockásliliom

Ritkaságból – különlegesség

Mocsári kockásliliom A természetben már-már alig föllelhető, valódi védett, Vörös Könyves faj ez a kecses, alig 15-20 cm magasra növő, magányos virágot nyitó növény egész Közép-Európában. Latin nevét (Fritillaria meleagris) a rómaiak... Bővebben »
Koronavírus

Koronavírus viccek

Próbálj meg lazítani… Karanténban „Egyáltalán nem unalmas a karantén, csak azt nem értem, hogy lehet az egyik tasakban 8967 szem rizs, míg a másikban csak 8856.” „Megkérnék minden szavazót, hogy koronavírusos panasz... Bővebben »
Suvenir datolyaszőlő

Suvenir datolyaszőlő

Az egyik legkülönlegesebb borszőlő-fajta ez a 40-60 cm-esre nőtt, konténerben kínált „Suvenir”. Ősrégi, egzotikus borszőlőből Ukrajnában nemesítették, s „támasztották fel”. Szeptember elején érik, 20 cm hosszú, 14 cm széles fürtjei dúsan teremnek. ... Bővebben »
biodinamikus

A „biodinamikus gazdálkodás”

Hobbi és haszon Az elmúlt napok közellátási káoszát, a folyamatos élelmiszerszállítás akadozását látva, bizony sokunkban fölvetődött a kérdés, hová jutottunk attól a megbízható önellátástól, amely régebben olyan jellemző volt tájainkon? Mert kinek... Bővebben »
csepegtetö

Szabad-e öntözni?

Ezt a húsvéti locsolók által feltett kérdést, s rá a választ, hogy igen, szabad, sőt, el is várja a nők fiatalja, öregebbje, apraja és nagyja – most az egész kertre vonatkozóan –... Bővebben »

Veteményezzünk bátrabban!

Aki csak a szomszédok tanácsai alapján, vagy szülei szokásai szerint áll hozzá a kerti munkákhoz, mostanában eléggé elbizonytalanodhat. Márciusban májusi melegek, áprilisban februári hidegek váltják egymást, minden, régebbi, legalább kéthetes, tíznapos időjárási... Bővebben »