napszúrástól

Védjük a napszúrástól

A szabadföldi paradicsomnak, paprikának az íze, a zamata sokkal intenzívebb, mint a fólia alatt termesztetté. Ezt állítják, akik ragaszkodnak a hagyományos kertészkedéshez. Az utóbbi években viszont egyre gyakrabban panaszkodnak, hogy égésfoltok keletkeznek... Bővebben »

Kivi, a kínai egres

Akit érdekel, már tudja, hogy a tövis nélküli, csavarodva kúszó szubtrópusi kivi növény művelése megegyezik a szőlőével. Állítólag az íze hasonlít az egreséhez, de valójában sokkal finomabb annál. Vitaminokban rendkívül gazdag. Majdnem... Bővebben »
gyerekeknek

Nem árt újra felsorolni a teendőket!

Hiába tudjuk felsorolni – időnként elfelejtjük, mit, hogyan célszerű, vagy a legjobb végezni. Csak néhány példa: 1. A gyökérzöldséget csak a kezdők ritkítják úgy, hogy a legfejletlenebb szálakat húzgálják ki a sorokból.... Bővebben »

Egyszerű és korszerű: a talajtakarás

Talajtakarás, közismertebb, divatosabb nevén a mulcsozás. Vajon mire jó? Megszabadíthat a kapálás, sarabolás fárasztó gondjától, ha a talajt 5-7 cm rétegben friss komposzttal, kéregmulccsal, fűnyesedékkel takarjuk. Ezzel gátoljuk az egyéves gyomok növekedését.... Bővebben »

A legjobb gyomirtó

Sajnos, még mindig a kapa a legmegbízhatóbb, leggyorsabb gyomirtó eszköz, ha ügyesen bánunk vele. És, ha közvetlenül a zöldségfélék, vagy virágok mellől kell eltávolítani a gyomot, akkor a saját kezünk. Ezzel a... Bővebben »
csemegekukorica

Igazi csemege!

Még nem késtünk el a csemegekukorica ültetésével, főleg, ha öntözni is tudunk, amikor szükséges. Ugyanis sok, igazán rövid tenyészidejű hibrid közül választhatunk, hogy  egésznyári, őszi csemegének, vagy téli eltevésre (mélyhűtésre) legyen belőle... Bővebben »
májusi brindza

Májusi brindza aranyat ér

Neves ételszakértők, szakácsok, de leginkább az ínyencek egyetértenek abban, hogy a brindza igazi szlovák étel. Méghozzá a brindzás haluska különlegesen ízletes – és egészséges. Nyugodtan mondjuk csak a nevét így, mindenféle nyakatekert... Bővebben »

Csírázási gondok-bajok a zöldségféléknél

Kialakult egy téves szemlélet, amely szerint, ha nem kel ki a mag, az csak és kizárólag a vetőmag hibája lehet. Ezzel nem azt kívánjuk állítani, hogy nem fordul elő a kereskedelemben gyenge... Bővebben »
Dianthus Barbarini F1

Törpe törökszegfű

Régebben minden ház előtti virágszegélyben, kiskertben ott volt a helye. Aztán a kevesebb öntözést igénylő, magasabbra növő virágok kiszorították onnan. Mostanában már egész évben kínálják a szakboltok, mert legújabb hibridjei, hatalmas, színesen... Bővebben »
rozsak

A rózsák birodalma

Aki nem nevelt még egyetlen tő rózsát sem, bizony zavarba jön, s elbizonytalanodik, ha arról van szó, szereti-e ezt a csodálatos virágot. Mert inkább csodálja, gyönyörködik benne, de azt sem tudja, hol... Bővebben »